طريقة عمل دجاج محشي بالخضروات في كيس

طريقة عمل دجاج محشي بالخضروات في كيس يعتبر الدجاج مع الخضار من الأطباق الرئيسية التي لا تتطلب الكثير من الجهد والوقت كما يمكننا إعداده بسرعة وسهولة ومن المعروف أن الدجاج غذاء مهم للجسم ، حيث يمد الجسم بالبروتينات اللازمة لللعضلات ، كما أن الخضار المختلفة التي تضاف إلى الطبق مثل البصل والفلفل ، تمد الجسم بالكربوهيدرات والفيتامينات ، نقدم أدناه طريقة سريعة لتحضير الدجاج بالخضروات.

طريقة عمل دجاج محشي بالخضروات في كيس

مكونات طريقة عمل دجاج محشي بالخضروات في كيس

  • دجاجتان.
  • خمس حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  • ثلاث كوسة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة.
  • قطع 3-5 جزر إلى شرائح مستديرة.
  • كمية متوسطة من الفول ، مقطعة بالطول.
  • بعض قطع البروكلي.
  • شرائح بصل أحمر.
  • فصوص ثوم مهروسة.

كيف تجهز طريقة عمل دجاج محشي بالخضروات في كيس

  • نضع الدجاج والخضروات المفرومة في وعاء كبير ثم نضيف البهارات إليه ، والتوابل هي: ملعقة كبيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود وملعقة صغيرة كزبرة وملعقة صغيرة هيل مطحون وواحدة ملعقة كبيرة من ماجي لإضافة نكهة لذيذة للخضار والدجاج ، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من بهار تحميص الدجاج ، وملعقتين كبيرتين من الخردل.
  • افركي جميع المكونات بالخضار والدجاج حتى تغطي جميع الجوانب.
  • نضيف كمية من زيت الزيتون وزيت القلي وملعقة من السمن النباتي معًا بعد اختيار كيس شواء الدجاج.
  • نقوم بخلطها داخل الكيس ، وفي كل كيس نقوم بنفس العملية ، ثم نوزع الدجاج والخضروات في كل كيس بطريقة متساوية بحيث تكون كافية لكل كيس.
  • ضع أكياس الدجاج في صينية كبيرة تتسع لكيسين ، وضعها في الفرن الحراري لمدة ساعة وربع عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • نقدم الدجاج مع شوربة ماجي أو الفريكة حسب الرغبة والمخللات والسلطات.