من الاصناف التي يدخل التمر في صنعها الكعك والبسبوسة
ومن بين العناصر المستخدمة في صنع الكعك والبسبوسة الجواب “التعبير الصحيح”. التمر هو ثمار أشجار النخيل المنتشرة في جميع أنحاء الوطن العربي ، وقد اعتبرها العرب جزءًا أساسيًا من نظامهم الغذائي منذ القدم. اشتهر رسول الإسلام محمد صلى الله عليه وسلم باستخدام التمر في جميع أنحاء السنة النبوية للمسلمين ، وخاصة في شهر رمضان المبارك ، شهر الصيام للمسلمين في جميع أنحاء العالم.
الفوائد الصحية للتمور
للتمور فوائد عديدة لأعضاء ووظائف جسم الإنسان المختلفة بشكل خاص:
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي عن طريق تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الالتهابات في الأمعاء والقولون والبواسير وسرطان الجهاز الهضمي.
- يحافظ على صحة الاسنان والمينا واللثة ويمنع تسوس الاسنان.
- علاج فقر الدم لأنه مصدر مهم للعديد من المعادن الهامة وخاصة الحديد ، ويخفف الجسم من فقر الدم والإرهاق المصاحب لفقر الدم.
- يمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات والكربوهيدرات في التمر. يعتبر غذاء مناسب للرياضيين قبل البدء في التدريب لاحتوائه على بعض السكريات الطبيعية المفيدة.
- يعزز صحة الجهاز العصبي لاحتوائه على فيتامينات متنوعة مثل البوتاسيوم وغيرها.
- حماية القلب والمحافظة على صحته ، فهو مصدر للبوتاسيوم والمغنيسيوم ، كما أن الألياف الموجودة في التمر تقلل نسبة الكوليسترول ، وهو أمر مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية.
- مضاد التهاب. بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن المختلفة ، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة. وقد أظهرت الدراسات أنه يقلل من أمراض القلب والتهاب المفاصل والتهابات الشرايين ومرض الزهايمر وأكثر من ذلك.
- يحافظ على ضغط الدم الطبيعي.
- مفيد لصحة العظام ويقي من هشاشة العظام لاحتوائه على النحاس والمغنيسيوم والسيلينيوم.
الآثار الجانبية للتمر
على الرغم من الفوائد العديدة لتناول التمر ، إلا أن الاستهلاك المفرط أو غير المخطط له يمكن أن يكون له بعض الآثار السلبية بشكل خاص
- تسوس الأسنان إذا لم يتم تنظيفها جيدًا من آثار التمر.
- ارتفاع مستويات السكر في مرضى السكري.
- حالات الإسهال أو انتفاخ البطن.
- زيادة الوزن.